La importante empresa de procesamiento de carne, JBS SA, fue criticada repetidamente por haber contribuido a la deforestación ilegal de la selva amazónica. Ahora están utilizando la tecnología blockchain para crear una solución única al problema.

Según un informe de Reuters del 23 de septiembre, JBS dijo que planea lanzar un sistema de trazabilidad basado en blockchain para su cadena de suministro de carne para garantizar que no compre ganado de granjas que se sabe que tienen árboles talados ilegalmente.

Anteriormente, la compañía solo había monitoreado el eslabón final en la cadena de suministro de carne, lo que significa que cualquiera de los 50,000 ranchos en Brasil que hacen negocios con JBS podría haber recibido ganado de proveedores indirectos responsables de la deforestación ilegal. Un informe de julio del medio de noticias británico The Guardian alega que la compañía había estado en contacto con al menos un proveedor indirecto que ya había sido sancionado por talar secciones del Amazonas para aumentar el tamaño de sus pastos.

Tras estos informes, el CEO de JBS, Gilberto Tomazoni, dijo que la compañía planea monitorear a todos sus proveedores indirectos de ganado para 2025 utilizando su sistema de rastreo blockchain.

“Actualmente, la empresa no monitorea a los proveedores indirectos y ninguna empresa lo hace”, dijo. "Pero planeamos cerrar esta brecha usando tecnología".

La empresa procesadora de carne planea comenzar en 2021 en el estado brasileño de Mato Grosso, que supuestamente ha representado el 31% de la deforestación en la Amazonía durante los últimos 20 años.

JBS ha desarrollado programas de rastreo similares que brindan datos sobre su cadena de suministro de carne para subsidiarias fuera de Brasil. En noviembre pasado, la sucursal de la compañía en Australia creó un sistema "desde el paddock hasta el plato" junto con una startup con sede en Sydney llamada Lumachain.

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