Firmas de productos básicos completan el proyecto piloto de cadena de bloques para el trigo del Mar Negro

Transoil International, con sede en Suiza, y Solaris Commodities han llevado a cabo una transacción piloto en cadena de bloques de trigo del Mar Negro, informa S&P Global el 12 de noviembre. Ambas empresas se dedican a la comercialización de productos agrícolas internacionales como la molienda de trigo, aceite vegetal y harina.

Las dos empresas completaron el proyecto piloto utilizando la plataforma de comercio y financiación de productos agrícolas basados en la cadena de bloques de la startup suiza, Cerealia.

Transoil y Solaris completaron una venta de 25.000 toneladas métricas de trigo del 11,5 por ciento de proteína del Mar Negro en un puerto de carga de FOB desde la ciudad portuaria de Novorossiysk, en Rusia . Según se informa, éste es el primer acuerdo comercial de trigo del Mar Negro basado en una cadena de bloques, mientras que los términos monetarios exactos de la transacción no han sido revelados.

Al implementar una plataforma impulsada por una cadena de bloques, las partes tratan de reducir al mínimo los riesgos y conflictos que puedan surgir a medida que la tecnología supuestamente mejora la solución de controversias y la supervisión de las diversas etapas de una transacción. S&P Global cita a Cerealia:

"Un auditor independiente ha revisado todos los detalles importantes del comercio de la cadena de bloques y ha validado el contrato inteligente, las firmas digitales, los documentos firmados y los sellos de tiempo. El auditor] también confirmó que los datos han sido encriptados, que no se ha almacenado ningún otro dato y que todos los datos están actualizados".

El sector de los productos agrícolas y alimentarios ha ido adoptando gradualmente la cadena de bloques en todo el mundo. Como ya informó Cointelegraph anteriormente, las cuatro mayores empresas agrícolas del mundo, conocidas comúnmente como ABCD, se asociaron para digitalizar el comercio internacional de cereales mediante el uso de tecnologías de cadenas de bloques e inteligencia artificial (AI). La cadena de bloques y la IA se utilizarán inicialmente para automatizar los procesos de ejecución postnegociación de granos y oleaginosas, que son una parte muy manual y costosa de la cadena de suministro.

En septiembre, una cooperativa nacional de comercialización de leche de Estados Unidos, Dairy Farmers of America (DFA), se asoció con la empresa de fintech alimentaria ripe.io para poner en marcha un proyecto piloto impulsado por una cadena de bloques que también tenía como objetivo mejorar la cadena de suministro de alimentos. Según se informa, el Departamento de Relaciones Exteriores tiene la intención de evaluar la tecnología y estudiar la forma en que la organización puede beneficiarse de su uso.

También en septiembre, Albert Heijn, la mayor cadena de supermercados de Holanda, reveló que está utilizando la cadena de bloques para hacer más transparente la cadena de producción de su zumo de naranja. El sistema almacenará datos que revelan las clasificaciones de calidad y sostenibilidad de varios productores de frutas y hortalizas, así como información sobre las propias frutas y hortalizas.