Dueños de Andes Empanadas Argentinas, la empresa gastronómica de producción y comercialización de empanadas argentinas en España hace uso de la tecnología blockchain con el fin de impulsar el financiamiento para la expansión del negocio y el aumento de producción.

La unión de Leandro Lázaro Regales, Juan Manuel Silva y Juan Pablo Olivadoti, los fundadores de Andes, se dió gracias a la comunidad digital “@argentinosporespana” en la plataforma de instagram, página que fue creada por Leandro y Juan Pablo y en la que conocieron posteriormente a Juan Manuel.

Tras brindar apoyo a diversos proyectos argentinos en el país europeo, nació juntar ideas y crear un negocio propio, del cual salió la iniciativa de vender empanadas argentinas. 

A pesar de ser un proyecto materializado el cual ha surgido y tenido un buena recepción en el mercado gastronómico, actualmente los fundadores tienen la intención de expandirse pero para ello necesitan cierta cantidad de dinero para aumentar la producción. Por lo tanto, decidieron tomar el camino de la tecnología blockchain para tokenizar las empanadas.

“Una opción era ir a bancos pero entendimos que podíamos ir para otro lado. Tokenizar la empanada mediante la tecnología blockchain y crear tokens y una colección de NFT´s para financiar el crecimiento” expuso Juan Manuel para el portal web de Forbes.

Por los momentos, el negocio de empanadas tiene una colección de NFT´s que actualmente se encuentra en venta y además tokens que están cotizados entre 0,05 y 0,010 centavos de euro, los cuales están a la venta desde el día de ayer, primero de febrero. 

Los clientes que compren su token o alguna pieza de la colección de NFT´s, tendrán beneficios en la tienda. Será un proceso progresivo en el que mientras más tokens tenga el cliente mayores serán los beneficios que obtenga. Estas bonificaciones sólo podrán ser adquiridas a través de la compra ya sea de algún token o de una pieza de la colección. 

Algunas de estas bonificaciones son: empanadas gratis por tiempo ilimitado, participación en la elección de los nuevos sabores, acceso a eventos, descuentos en los productos para las membresías, entre otros.

Actualmente, se encuentran vendiendo empanadas únicamente en dos tiendas en la ciudad y facturando aproximadamente 300 mil euros, sin embargo sus objetivos van más allá y desean expandirse por España y Europa. 

Lo que dijo Juan Manuel para el portal de Forbes Argentina al respecto fue “Con la financiación por los tokens lo primero es ampliar la producción para poder vender más empanadas. (...) Recién empezamos pero estamos muy contentos por los resultados. Da vértigo también pero estamos felices.”

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