Gigante minorista global Auchan amplía solución de seguimiento blockchain a cinco países más

El gigante minorista global Auchan está expandiendo la solución blockchain de TE-FOOD para mejorar la transparencia de la historia de los productos, informa hoy, 4 de diciembre, la agencia de noticias con sede en Estados UnidosCision PRWeb.

El grupo francés de venta al por menor, que según se informa es el decimotercer minorista de alimentos más grande del mundo, con operaciones en 17 países, ha extendido la solución FoodChain de TE-FOOD a otros cinco países.

FoodChain es el ledger internacional de información de trazabilidad de TE-FOOD, aplicado por primera vez por Auchan en su filial de Vietnam Después de una prueba de 18 meses de la herramienta blockchain de TE-FOOD en Vietnam, Auchan ha decidido desplegar la solución de trazabilidad de los productos en Francia, Italia, España, Portugal, y Senegal.

El sistema de monitoreo de venta al por menor impulsado por blockchain proporciona rastreo de categorías de productos seleccionadas desde la granja hasta la mesa, así como el registro de datos de calidad de los alimentos e información logística relacionada. Los consumidores de Auchan pueden consultar el historial de los productos a través de sus teléfonos inteligentes escaneando los códigos QR de los productos y accediendo a los datos auténticos registrados en FoodChain.

Según el artículo, la solución blockchain de TE-FOOD implementada por Auchan es, según se informa, el programa de trazabilidad de alimentos de granja a mesa más grande del mundo en Vietnam, con más de 6000 clientes, entre los que se incluyen importantes gigantes mundiales de la alimentación como AEON, CP Group, Lotte Mart y otros.

A mediados de noviembre, otro gigante minorista francés, Carrefour, reveló que estaba implementando una plataforma de rastreo de alimentos habilitada para blockchain, impulsada por Hyperledger, para el rastreo de aves de corral en España.

A principios de septiembre, el gigante minorista estadounidense Walmart y su división Sam's Club, un club de almacenes minoristas solo para miembros, también anunciaron que exigirán a los proveedores de greens de hojas verdes que implementen un sistema de rastreo de granja a tienda basado en blockchain.

A finales de noviembre, un experto de fintech predijo que el valor de mercado de la blockchain en el comercio minorista mundial se multiplicará por 29 en los próximos 10 años.