Para el presidente de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual Gómez-Cuétara, es importante la digitalización en las empresas, y dentro de ese contexto, nombró a la tecnología blockchain. Así lo informaron en un artículo de Bolsamanía.

Además, desde Bolsamanía citaron al presidente de la FIAB diciendo: 

"La transformación ya no es una opción, sino un deber para garantizar la supervivencia de las empresas. Además, la mejora de la competitividad del sector vendrá dada con el impulso de la digitalización, a través de tecnologías como el blockchain o el big data, y afrontando los cambios estructurales en las organizaciones, mercados y, sobre todo, en los consumidores".

“El presidente de FIAB ha incidido en la importancia de incorporar las nuevas tecnologías y las herramientas digitales en el seno de los negocios para fortalecer el tejido productivo del sector industrial de alimentación y bebidas, así como su capacidad de respuesta ante los futuros problemas que deriven de la crisis del coronavirus, a través de una mayor eficiencia en la organización, en la producción y en el canal de venta”, detallaron en el artículo.

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