Guatemala: Implementarán tecnología blockchain en una subasta de café

En Guatemala, implementarán tecnología blockchain en una subasta de café. Se realizará un evento en línea que busca asegurar la trazabilidad del producto. Así lo informó El Periódico, el pasado 17 de mayo.

Según esa publicación, con un registro inicial de 90 compradores internacionales, la Asociación Nacional del Café (Anacafé) realizará la primera subasta con metodología blockchain, con la que se espera alcanzar ingresos por USD 250 mil.

Ana Lucrecia Glaesel, gerente de mercadeo de Anacafé, anunció que durante el Foro de Productores & Tostadores 2019 -que inicia el 23 de mayo- se realizará la subasta en la que se ofrecerán 21 lotes que alcanzan 280 quintales del aromático.

La idea de utilizar la tecnología de cadena de bloques, pone al café como un producto diferenciado pero además, con esta iniciativa, se busca garantizar mejores precios para los productores en un escenario con precios por debajo de USD 1 por libra en la bolsa de valores.

En este contexto, Alejandro Molina, director de Sostenibilidad y Acceso a Mercados de Anacafé, dijo: “Se busca lograr precios más justos y dignos para los productores”. Las declaraciones tuvieron lugar durante la presentación del nuevo mecanismo que se trabaja con la firma Yave y que se utilizará en la subasta del 24 de mayo.

El precio de apertura en la subasta es de USD 4.25 por libra y habrán microlotes a disposición de los compradores, que van desde los seis quintales de café pergamino hasta los 35. Juan Luis Alvarado, coordinador de Catación y Tostaduría de Anacafé especificó: “Son lotes de cafés con características únicas”.

Scott Tupper, CEO de Yave, opinó que el uso blockchain es una iniciativa innovadora ante un mercado que registra los precios más bajos en 13 años.

Te puede interesar:

Cadena mexicana de cafeterías lanzó Borractive: un proyecto que usa blockchain, criptomonedas y tokens

México: La cadena "La Borra del Café" estableció una alianza con el exchange Domitai y aceptará criptomonedas

India utilizará blockchain para mejorar la cadena de suministro de café