India utilizará blockchain para mejorar la cadena de suministro de café

La Junta del Café de la India ha puesto en marcha un mercado electrónico basado en cadena de bloques con el fin de integrar a los caficultores en los mercados. El desarrollo fue anunciado por el Ministerio de Comercio e Industria de la India (MCI) el 28 de marzo.

La Junta del Café -una organización respaldada por el MCI para promover la producción de café en la India- ha puesto en marcha un mercado electrónico para los productores de café a fin de reducir el número de intermediarios entre los caficultores y los compradores.

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Según se informa, el producto se entregará en forma de una solicitud y su objetivo es mejorar la transparencia y la trazabilidad del café producido en la India "desde el grano hasta la taza". Para llevar a cabo el proyecto, la Junta del Café colaboró con M/s Eka Plus, plataformas de gestión digital de productos básicos para la аgricultura.

Según la publicación empresarial india Business Line, la aplicación se lanzará inicialmente en una fase piloto con un número limitado de cultivadores durante los próximos cuatro o cinco meses. Si la prueba tiene éxito, se extenderá a todos los cultivadores del país. Hay más de 350.000 productores de café en la India, según la línea de negocio.

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La cadena de bloques ha sido adoptada activamente por los productores de alimentos de todo el mundo en un intento de aumentar la eficiencia de sus cadenas de suministro. Recientemente, la Junta Nacional de Carne de Cerdo de los Estados Unidos se asoció con ripe.io para probar una plataforma de cadena de bloques para las cadenas de suministro de carne de cerdo. La nueva plataforma supuestamente permitirá a la Junta Directiva monitorear y evaluar las prácticas de sostenibilidad, las normas de seguridad alimentaria, la salud del ganado y la protección del medio ambiente.

En febrero, el presidente francés Emmanuel Macron abogó por el uso de la cadena de bloques para innovar en la gestión de la cadena de suministro en la agricultura europea. La cadena de bloques puede aportar transparencia a la producción y distribución agrícola para aliviar las crecientes preocupaciones de los consumidores sobre la procedencia y sostenibilidad de los productos, dijo Macron.

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