A través de la tecnología blockchain, agricultores de Papúa Nueva Guinea buscan probar que su ganado porcino cumple con estándares internacionales. Así lo informó el portal de Chacra, el 21 de mayo.
"En Papúa Nueva Guinea, ninguna celebración está completa sin un asado de cerdo. Tradicionalmente, los pequeños agricultores que crían la gran mayoría de los cerdos, venden su ganado localmente, pero un aumento en la demanda mundial de carne de cerdo significa nuevas oportunidades para acceder a los mercados internacionales. En consecuencia, los agricultores están buscando una manera de probar que su ganado cumple con los estándares internacionales, y ahora están recurriendo a blockchain", señaló la publicación.
A pedido del Gobierno Provincial de Jiwaka, el organismo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Unidad Internacional de Telecomunicaciones (UIT) realizaron el concepto y el diseño de un nuevo sistema, sustentado en blockchain, de rastreo de ganado para pequeños productores de cerdos. De esta manera, los agricultores pueden mantener registros digitales del proceso completo de producción del cerdo, usando etiquetas de identificación por radiofrecuencia (RFID) y una aplicación de smartphone.
Con esta iniciativa, el gobierno provincial financió smartphones para 25 pequeños agricultores, a quienes también se capacitó sobre el uso de la app. Por otra parte, autoridades nacionales de comunicaciones del país están mejorando la conectividad de banda ancha local para que los agricultores puedan mejor sus dispositivos móviles para actualizar los registros de ganado en el sistema de rastreo, alojado en la nube.
Se estima que, a medida blockchain aumente la confianza y las oportunidades en los mercados locales, también se sentarán las bases para futuros sistemas que podrían permitir a los pequeños productores satisfacer estándares internacionales para la exportación de ganado.
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