Seafood Technology Noticias

“Fomentando la trazabilidad de la quesería artesanal a través de la tecnología blockchain” iniciativa presentada por la FAO en Uruguay

La incorporación de la tecnología blockchain y la inteligencia artificial en los procesos de producción de alimentos en latinoamérica tienen un papel clave en estas navidades.

Walmart China seguirá el movimiento de los alimentos en su cadena de suministro con la blockchain Thor de Vechain

Un proyecto basado en blockchain pretende tener un impacto en la industria mundial de mariscos, ofreciendo recompensas a los productores de pescado y a las cadenas de suministro.