La plataforma de aplicaciones blockchain con sede en Singapur VeChain ha presentado un nuevo sistema blockchain de seguimiento de para la industria de alimentos y bebidas.

En una publicación de blog el 7 de noviembre, la compañía confirmó que estaba trabajando con el grupo de certificación de alimentos DNV GL y el especialista en cadena de suministro ASI Group en el proyecto, conocido como Foodgates.

VeChain "beneficiario directo" de la postura pro blockchain

El anuncio original se produjo en la Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE) de este año, que se celebra del 5 al 10 de noviembre en Shanghai.

"La inmutabilidad de la blockchain pública junto con información verificable hace que esta solución sea realmente única", comentó Kevin Feng, director de operaciones de VeChain.

VeChain reveló que Foodgates ya había sido puesta a trabajar, importando carne francesa a China para un evento al que asistieron el presidente francés Emmanuel Macron y el chino Xi Jinping, que también habló en el CIIE.

China autorizó el funcionamiento a una blockchain

Como informó Cointelegraph, China recientemente desató un gran apoyo oficial de la tecnología blockchain, y el propio Xi instó a su uso en un discurso a fines de octubre.

El sorprendente desarrollo acompañó la noticia de que China podría convertirse en el primer país del mundo en lanzar su propia moneda digital del banco central (CBDC). Luego de las declaraciones de Xi, los medios locales comenzaron a advertir a los ciudadanos sobre las implicaciones legales de criticar blockchain o llamar a la tecnología una estafa.

"VeChain, al ser un proveedor global de plataforma de tecnología blockchain con recursos significativos en China y Europa, se beneficiará directamente de este nuevo enfoque optimista de la segunda economía más grande del mundo", agregó la publicación del blog.

Blockchain no es algo nuevo para la industria alimentaria

Blockchain ha hecho avances significativos en la industria alimentaria en los últimos años. Las empresas han dedicado energía a rastrear todo, desde café hasta lechuga, argumentando que los libros de registros inmutables ahorran tiempo, dinero y agregan seguridad a las cadenas de suministro. No obstante, las críticas provienen de expertos que han identificado deficiencias en posibles nuevos sistemas.

"El eslabón más débil de la cadena no es blockchain ni ninguna tecnología, el eslabón más débil es la cinta adhesiva que pone la etiqueta en el paquete", explicó el analista de PwC en una entrevista el jueves.

VeChain 7-day price chart. Source: Coin360

Gráfico de precios de 7 días de VeChain. Fuente: Coin360

Además, el anuncio de VeChain vio beneficios instantáneos para los inversores en su token VET nativo, que aumentó alrededor del 40% esta semana después de una caída inicial.

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